金丝虾球
首先再次感谢金龙鱼的外婆香小榨菜籽油,做油炸的菜品不用好油绝对会给菜品减分。外婆香小榨菜籽油,开瓶就有淡淡的香气,下锅油烟很少,炸出的食物色泽金黄。非常推荐哟!
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步骤1/14
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准备好原材料
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步骤2/14
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馄饨皮切丝
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步骤3/14
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青虾仁剁成虾泥
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步骤4/14
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倒入料酒,盐,顺时针搅拌上劲
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步骤5/14
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香蕉切小块
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步骤6/14
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搅拌好的虾泥平均分成十份,取一份把香蕉块包裹进去
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步骤7/14
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虾泥和香蕉包裹好,
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步骤8/14
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放入馄饨皮中,翻滚
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虾泥球四圈都包裹上馄饨皮丝,待用
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国内倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
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油温约85°时
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步骤12/14
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放入之前做好的虾球,中火炸
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步骤13/14
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中途翻面一次,虾球变金色即可出锅。
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最后一步
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完成
虾仁一定要剁的碎一点,方便搅拌上劲更好的包裹香蕉粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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