洋葱炒猪肝
猪肝含有丰富的矿物质铁,有补血的作用和。此外还含有大量的维生素A,C,丰富的蛋白质和氨基酸微量元素,有明目和增强人体的免疫离和抗氧化力的功效。 猪肝用来咸卤,爆炒,做汤都很美味,多吃哦。 * 配方里佐料的调是用来腌渍的,炒的时候可酌量另外添加1勺生抽和1勺老抽进去调整菜色和口味。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。猪肝让摊主切好片,回来冲洗沥水后放入碗中,加入配方里的佐料抓匀腌渍15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
炒之前沥下水份。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅热油,下洋葱大火翻炒变色断生,捞出备用,油剩锅底。
-
步骤4/6
点击查看大图
下姜片炸香后放入猪肝,大火翻炒变色,另外加入配方外的料酒,生抽,老抽和糖各1勺,翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入洋葱翻炒,猪肝断生。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒜叶即可,嫩嫩的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
洋葱炒猪肝的其他做法
洋葱炒猪肝的相关分类
洋葱炒猪肝的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8792227人看过 -
洋葱猪肝
43373人看过 -
洋葱炒猪肝
38595人看过 -
洋葱炒猪肝
10150人看过 -
洋葱炒猪肝
40401人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2468239人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#猪肚汤
247524人看过 -
羊肚菌酿虾滑
9937人看过 -
#加油 英格兰#猪肚鸡
193367人看过 -
烤箱版烤鸭
17276人看过 -
炒猪肝
126513人看过 -
麻辣卤毛豆
6899198人看过