清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
将收拾干净的鱼擦干水份,两面都斜切2刀,放入葱、姜片装盘
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步骤2/4
蒸锅内加水烧开,放入装盘的鱼,大火蒸6分钟(视鱼大小调整)
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步骤3/4
取出,倒掉蒸出的水,捡掉葱姜片
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最后一步
将切碎的葱姜铺在蒸好的鱼身上,加热油至滚热浇上去,淋上李锦记蒸鱼豉油。
小贴士
蒸出的水和调料一定要倒掉,最后淋蒸鱼豉油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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