豆豉牛蛙
为喜欢吃牛蛙但吃不了辣的家人准备的。
-
步骤1/14
点击查看大图
牛蛙洗净切块备用
-
步骤2/14
点击查看大图
用盐 生粉 姜片2片腌制半小时左右
-
步骤3/14
点击查看大图
准备辅料
-
步骤4/14
点击查看大图
青椒洗净切块 胡萝卜去皮洗净切条
-
步骤5/14
点击查看大图
土豆去皮洗净切条放水中浸泡以免发黑
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内入油,牛蛙裹着生粉过油后捞出
-
步骤7/14
点击查看大图
胡萝卜条过油后捞出
-
步骤8/14
点击查看大图
土豆条过油后捞出,根据自己的口味过油时间可以稍微长一些
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内留油下蒜 姜 香叶 八角 花椒 豆鼓爆香
-
步骤10/14
点击查看大图
加入青椒块翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
加入牛蛙 土豆条 胡萝卜条翻炒
-
步骤12/14
点击查看大图
加入生抽 糖 盐调味
-
步骤13/14
点击查看大图
入烤箱210度视各家烤箱脾气,大约10-20分钟左右(沒烤箱的此步可忽略)
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
豆豉牛蛙的其他做法
豆豉牛蛙的相关分类
豆豉牛蛙的相关推荐
-
家庭版干锅牛蛙
2541382人看过 -
豆豉菜花
60499人看过 -
酸菜炖粉条
10511人看过 -
饺子皮做的春饼也太好吃了叭!咬一口,秒沦陷~
1328145人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
194701人看过 -
南瓜饼~如果你也喜欢南瓜~
98185人看过 -
精致好菜#红酸汤火锅~地道贵州味
579093人看过 -
南瓜培根蛋烘
159984人看过 -
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1987323人看过 -
猪肉萝卜饺子
231669人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#饺子皮版春饼皮
439243人看过 -
红焖海虾
35188620人看过