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潮音潮人：芝麻姜猪肉

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潮音潮人

根据老一辈人的说法，这道菜是潮汕女子坐月子时会吃的，因为很补并且酸酸的很开胃。同时，也适合秋冬进补时吃，做法也简单。 现在小编就来教大家做做这道秋冬季节可以补补身体的又简单的潮菜吧：芝麻姜猪肉
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 400克
、
鸡蛋 3颗
、
芝麻 100克
、
香菇 10个
、
生姜 一块
、
鸡精 适量
、
陈醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力 ❥ 五花肉务必放凉之后再切片，不然猪肉容易散 ❥ 香菇和芝麻用温水比较容易清洗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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