酸汤鲜肉汤圆
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步骤1/12
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时蔬先切碎
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步骤2/12
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瘦肉剁碎
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步骤3/12
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混合在一起,加入生抽,盐,少许黑胡椒,料酒调味腌制
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步骤4/12
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分成若干小剂子不要太大,放冰箱冷藏
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步骤5/12
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糯米粉加入适量的清水,搅拌无干粉
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步骤6/12
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揉成光滑面团
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步骤7/12
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分成等量的小团子包住馅料
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步骤8/12
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搓圆后放在保鲜膜上,好取一些
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步骤9/12
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大火烧开水,汤圆放进去煮8-10分钟
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步骤10/12
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冠利的中辣芥末酱,1勺老醋半勺生抽,葱花香菜,猪油勾兑
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步骤11/12
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将煮好的汤圆倒入调好的酱料中,撒上炸好的蒜末更香哦
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最后一步
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清汤也很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-24
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