彩色饺子
对色彩鲜艳的食物没有任何抵抗力,别说小孩看着爱吃,我看着也有食欲,一直想做,今天正好冬至,一切都刚刚好,干活啦
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步骤1/18
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紫薯,南瓜,冷水上锅蒸熟,菠菜洗净榨汁备用
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步骤2/18
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南瓜泥加面粉和成面团,紫薯泥加面粉和成面团,菠菜汁加面粉和成面团,然后再和一个白色的面团,放到一旁醒半小时。
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步骤3/18
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韭菜洗净切碎,加一小把虾皮。
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步骤4/18
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鸡蛋放油炒熟,切碎。
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步骤5/18
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韭菜,鸡蛋,一起混合。
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步骤6/18
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把盐,鸡精,饺子粉,香油,食用油,依次放入,搅拌均匀,尝一下味道,喜欢吃味重的可多加点鸡精和饺子粉。
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步骤7/18
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紫面团再外面,白面团里面,卷起来,以此类推。
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步骤8/18
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卷起来以后开始用刀切成小剂子
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步骤9/18
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切一刀,翻一圈,在切,重复这个动作。
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步骤10/18
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步骤同上
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步骤11/18
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步骤同上
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步骤12/18
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擀皮
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步骤13/18
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擀皮
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步骤14/18
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擀皮
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步骤15/18
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开始包了
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步骤16/18
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包饺子
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步骤17/18
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出锅喽!
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最后一步
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健康的天然色素,饺子吃起来
菠菜汁是我用手挤的汁,有点浪费了,家里有榨汁机的最好不过,和面的时候面粉一定要一点一点的加,今天做的有点多了,就两人吃,剩下的面团也可以做成彩色面条哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-22
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