酸萝卜炖鸭
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现在搬到山东济南住了一段日子,老想吃酸萝卜炖鸭,正如自己做了泡菜泡了萝卜,可是真没在四川幸福,还得自己拔毛,剁肉,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我把鸭剁大块,用开水焯下,除血腥味,
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步骤2/5
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酸萝卜切条
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步骤3/5
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用油炒酸萝卜,多炒会,出香味,放花椒,老姜,
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步骤4/5
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放鸭肉炒小会,
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最后一步
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加入水,慢炖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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