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茄汁藕丸 炸藕丸

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男不离韭、女不离藕~ 中医认为,藕具有除烦解渴、止血等功效。多食莲藕对女性尤其有好处,有养胃滋阴、益血、止泻的功效,所以有女不离藕的说法~ 炒着吃,炖着吃,今天我们来做一个炸藕丸~再来做一个茄汁~ 一个菜变两个~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果不做茄汁的也可以做糖醋的。一酒二酱三糖四醋五水,《那年花开月正圆》里的配方,哈哈~ 吃不完的藕丸,可以放到冷冻里面。随时吃随时取~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-22

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