香菇青菜包
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步骤1/7
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青菜用开水过一下,捞出来,冷凉后,把多余的水分挤出来,用刀斩碎,备用
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步骤2/7
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香菇洗好,斩碎,备用
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步骤3/7
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豆腐,洗好,斩碎,备用
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步骤4/7
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葱,姜,切末,备用
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步骤5/7
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锅烧热,放入植物油,然后放入姜和葱末,翻炒几下后,放入香菇,继续翻炒,再放入豆腐,翻炒一两分钟后放入青菜,最后放入盐,生抽,糖,翻炒均匀后,盛出,冷凉,备用
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步骤6/7
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把事先发和的面团,分成小块。再擀成一个圆形,把馅放进去,开始包包子了
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最后一步
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包好后,再醒了十分钟左右,开始上锅蒸,热腾腾的香菇青菜包就好了Y(^o^)Y
调馅的时候,要把握好火候,不能太大了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-21
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