入的了你的眼「柠檬迷迭香烤鸡」
经过两天的调整,脑子里思路渐渐清晰,但是还有好多的事情还没有做完,只觉得时间不够用,每天要想要做的事情真的是太多了,但内心渐渐充实的时候,坐下来才感觉到的那种踏实,每个人都有自己的理想,我一直沉醉在制作美食中不能自拔,面对自己的目标还有好远的距离,只能简单的调制一下在作战,学习真的是没有止境的。 下面来奉献圣诞的一道大菜「琪味柠檬迷迭香烤鸡」为了做这道菜特意网淘一盆迷迭香可谓用心良苦啊我,迷迭香西餐的调料品之一香气扑鼻的,此烤鸡搭配小土豆、情人果让整个下午的煮艺显得更有意义,即便在没有阳光的下午内心是明媚的[太阳]叫上我最亲爱的朋友一起喝酒吃肉聊天,让紧张工作压力瞬间全无,生活最美不过如此。这是一道很成功的大菜,等你来品尝。有好多朋友想知道这道菜的做法,下面公布喽。
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步骤1/6
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1.先将鸡清洗一下、用刀在鸡的身上扎孔,然后吸去多余的水分,然后用盐、黑胡椒、糖、生抽、柠檬片3-5片,少许的食用油,均匀的涂在鸡身上,送入冰箱腌制一个晚上。
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步骤2/6
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2.土豆洗净,可以选择小土豆是最好的、这个季节不好买所以我用大土豆均匀的切成小块了,取锅加热到入油或者黄油,将小土豆均匀的翻炒上色,加少许盐,大蒜碎,黑胡椒和香菜碎,翻炒出锅,正常应该放法香可惜买不到啊。
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步骤3/6
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3.将烤箱预热200度,这时候取烤盘把土豆放在烤盘上,腌制好的鸡放中间,周围在放些情人果,视觉冲击大赞,放入烤箱烤25-30分钟,自家烤箱自己掌控,我用的热风循环系统让鸡肉受热更均匀哦,还烤走了多余的脂肪。

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发布于 2017-12-21
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