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黄豆芽香炒香菇片

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zy宝妈小厨

上一道最便宜的菜：黄豆芽！ 黄豆芽，营养丰富、便宜又好吃，被民间称为“如意菜”。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。并且常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。 这不，家里有小朋友，这道黄豆芽很是对他胃口，一大勺一大勺的拌饭吃，虽然没放肉，却很香，还特能提起食欲，那是我在菜里加了香菇。 要说这个的搭配还是是宝爸的创意，前两天买了豆芽回来忘记化肉了，咋办呢，看到有香菇，顺手放了几个，嘿，没想到，非常非常的好吃，感觉比放肉的还香，做法简单，食材简单，大人孩子都爱吃，很值得推荐的一道菜。 食材中，黄豆芽我没有选太长芽的那种，中等芽长的更好吃，更香。文中图文详解，文末小贴士哦，仔细看哦，一次成功！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄豆芽 300g
、
鲜香菇 4个
、
葱花 少许
、
大蒜 3瓣
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 这道菜，香菇是提味的关键，不要省略 2 清水的点入菜不油腻更有滋味，但不要太多，两勺足够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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