牛轧饼
这是很早以前的网红,一直没做过,这次特地买了不少苏打饼干,终于拔草了,做法超简单,看到长长的拉丝,感觉很奇妙,关键是好吃,香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合,好吃又不腻!
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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将蔓越莓切碎
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步骤3/14
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在不粘锅中放入黄油
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步骤4/14
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加入棉花糖
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步骤5/14
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开小火翻炒至棉花糖融化,与黄油混合均匀
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步骤6/14
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加入奶粉
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步骤7/14
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搅拌均匀
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步骤8/14
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加入蔓越莓碎
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步骤9/14
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搅拌均匀
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步骤10/14
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在一片饼干上抹适量牛轧糖
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步骤11/14
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盖上另一块饼干,轻轻压一下
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
小贴士:
1.一定要用不粘锅
2.炒棉花糖时要开小火,以免颜色变黄
3.要趁热抹在饼干上,如果凉了变硬了就不好操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-21
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