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清真水煮牛肉

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角落灵魂

这个是水煮牛肉的升级版，清真代表我们是回族，我们只吃阿訇给予的纯牛羊肉。至于味道仁者见仁，但并不单调，我也在创新。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
牛眼肉 400g
、
料酒、老抽 白瓷勺（1～2勺）
、
黄姜(切片) 一大块
、
大蒜(切片) 1～2个
、
芹菜(切长断) 一小把
、
包菜 随意
、
葱 适量
、
鲜蘑 适量
、
魔芋 一盒
烹饪步骤
小贴士

这道菜算是工序较多的才，但对于老司机来说并不算难，掌握了这道菜水煮鱼，水煮豆花等都学会了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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