椒盐葱花手抓饼的做法

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椒盐葱花手抓饼

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食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

大葱一根

、

食物油少许

、

盐适量

、

沸水 200克

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
沸水和面成团，醒20分钟
步骤2/18 点击查看大图
擀成薄片，能隐约看到下面的字，面片刷上油，洒花椒粉
步骤3/18 点击查看大图
竖着划几道面片，边缘不要划断
步骤4/18 点击查看大图
喜欢葱的可以洒上葱花，洒盐
步骤5/18 点击查看大图
不喜欢吃花椒的可不洒，就刷油
步骤6/18 点击查看大图
卷起来，再卷起来
步骤7/18 点击查看大图
卷后擀平
步骤8/18 点击查看大图
擀薄点更容易熟更脆，厚一点劲道绵实些
步骤9/18 点击查看大图
平底锅烧热放油煎
步骤10/18 点击查看大图
翻面，煎熟即可
步骤11/18 点击查看大图
加入葱花的香飘四溢
步骤12/18 点击查看大图
起锅，厨房纸吸油
步骤13/18 点击查看大图
稍稍手折一下就起层了
步骤14/18 点击查看大图
好次
步骤15/18 点击查看大图
好好次
步骤16/18 点击查看大图
挑起的样子
步骤17/18 点击查看大图
酥，面又有韧劲
最后一步点击查看大图
拍拍拍。收工。

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

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发布于 2017-12-20

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