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蔓越莓纸杯蛋糕

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马琳malin

蔓越莓的好处似乎普及的够多，总之这个酸酸甜甜的小果子在烘焙界可是地位重要。有一度我喜欢做玫瑰花干的曲奇，也是因为酸甜的滋味和蔓越莓很像。纸杯蛋糕通常都是重油蛋糕，因此黄油的分量可是下了本钱的，为了使重油蛋糕的口感更加丰富，所以加入了各种辅料的纸杯小蛋糕，才是乐趣所在。
食材清单 加入采购清单
黄油 50g
、
细砂糖 40g
、
低筋面粉 40g
、
鸡蛋 1个
、
泡打粉 1/8勺
、
奶粉 1/2勺
、
蔓越莓干 25g
烹饪步骤
小贴士

1、将蔓越莓干稍微切碎一些，在纸杯模底部撒入一些，然后倒入面糊之后，在表面再撒上一些。 2、蔓越莓可以换成其他果干或者坚果。 ※喜欢我的作品的话，记得点赞收藏关注我哦！每天不定时更新各种烘焙的制作图文！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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