火麻油白菜炖豆腐
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步骤1/6
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准备原料。
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步骤2/6
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白菜手撕成大片,豆腐切成两厘米方丁,五花肉切成薄片,葱切葱花,姜切片备用。
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步骤3/6
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锅内加入火麻油烧热,加入五花肉煸炒出香味,加入八角葱姜继续煸炒。
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步骤4/6
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放入白菜生抽翻炒。
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步骤5/6
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白菜稍软后加入适量清水,与豆腐一起慢炖15分钟左右,加入盐鸡精调味,出锅时加入香菜即可。
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最后一步
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放葱花香菜,搞定。
清水可换成骨汤,这样味道会更加鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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