海参滑豆腐
海参虽为滋补品,但其实海参的做法多样,可以融入日常很多小菜中. 比如这道海参滑豆腐,说到底其实就是红烧肉末豆腐的升级版- 在最后加了海参. 软软,入口即化的豆腐,和Q弹的海参口感上互补.海参本身没什么味道,有红烧豆腐的加持,回味无穷.捞饭吃最好.吃这道 菜记得要煮多碗白饭! 一碗绝对是不够的哦! 我自己是卖滋补品的,发现很多人买了滋补品之后,渐渐地就淡忘了,滋补品买回来价格并不低,却很多人因为不懂做,放着放着就扔掉了.多浪费~ 我想做更多关于滋补品的菜谱,让客户买了后更可以切切实实地吃起来.不浪费食材.真正可以改善体质. 除了海参之外,还有花胶也有很多做法.平时朋友圈都有分享.想买或想咨询的都可以加我微x:18320417422
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步骤1/8
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准备材料豆腐正方形切小块海参切1cm厚片猪肉末先用生粉搅均姜蒜葱切粒
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步骤2/8
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热油,姜粒和蒜粒先爆香,再加一勺豆瓣酱,煮豆瓣酱记得要小火,不然很容易糊
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步骤3/8
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加猪肉末,炒散
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步骤4/8
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加水,加点生抽,水开了后放豆腐,盖上锅盖中火煮五分钟
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步骤5/8
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加海参,再盖上锅盖煮三分钟,最后调一小碗生粉水,加点鸡精,倒入锅内勾芡,撒葱完成
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步骤6/8
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上盘
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步骤7/8
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准备香喷喷的米饭,开动
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最后一步
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简单易做,手残***也毫无压力
1.豆瓣酱本来就咸味.不建议再加盐
2.海参得最后加
3.有需要购买可以weix:18320417422
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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