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雪花酥的做法

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雪花酥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

原味雪花酥

、

棉花糖 180克

、

黄油 35克

、

奶粉 30克

、

蔓越莓干 60克

、

综合坚果 60克

、

饼干 100克

、

不粘金盘（整形用） 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把棉花糖剪成小块，这样很好融化。
步骤2/8 点击查看大图
饼干掰小一点
步骤3/8 点击查看大图
蔓越莓，坚果切碎。喜欢什么放什么。
步骤4/8 点击查看大图
都准备好后。拿一不粘锅，先融化黄油，再将棉花糖倒入锅内翻炒融化。
步骤5/8 点击查看大图
这样就是融化啦。一点要小火噢！加入奶粉搅拌均匀，再加入坚果蔓越莓搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
倒入不粘的盘里整形，记得带上一次性手套噢。（没有不粘盘的可以在容器里铺上烘培纸整形）两面均匀撒上奶粉
步骤7/8 点击查看大图
放温热的时候切块，这样看是不是很漂亮嘻嘻
最后一步点击查看大图
冷了后包装起来放冰箱。

小贴士

1.我这个是甜奶粉，所以加的比较少，棉花糖本身很甜，怕加多了甜过头。 2.这个做出来不是特别硬，喜欢吃硬的可以锅里多搅拌一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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