水晶紫薯糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯蒸熟用勺子压成泥
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步骤2/4
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西米用料理机磨成粉,加入糖加水揉成面团,我这个有点硬,擀面皮的时候不好弄
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步骤3/4
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擀成面皮,把紫薯里面加入白糖和匀,也可以不放糖,紫薯揉成条放到擀好的面皮上,把面皮卷起来,切成小段,上锅蒸熟即可
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最后一步
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特别好吃,只是西米很难蒸
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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