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电饭煲排骨饭的做法

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电饭煲排骨饭

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经常会发懒病，不想炒菜不想清理油污的灶台，所以最简单不过一锅而出的焖饭了。今天还用到了甜椒粉，颜色会更好看。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

胡萝卜（小） 1根

、

洋葱半个

、

油，盐，鸡精适量

、

红椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水里放几片姜和料酒，把排骨焯水洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
准备好配菜，胡萝卜切片，丝，丁都可以。
步骤3/9 点击查看大图
两人份儿的大米提前洗净，泡一小时左右滤干。
步骤4/9 点击查看大图
电饭煲的蒸煮功能，先放油，爆香洋葱至断生再下排骨翻炒，最后放上胡萝卜一起翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入盐和红椒粉拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
加适量开水淹没排骨即可。试味调整盐味，加上鸡精。炖煮5分钟。
步骤7/9 点击查看大图
倒入米拌好铺平，留水刚没过即可，不要太多水了。电饭煲改为煮饭模式。
步骤8/9 点击查看大图
饭好了！搅拌均匀就可以吃了。
最后一步点击查看大图
加了红椒粉颜色会很好。如果有葱花再撒些在上面更好。配个青菜汤就是很好的一顿饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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