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圣诞甜甜圈的做法

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圣诞甜甜圈

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同样的甜甜圈，换款装饰糖就有不同的气氛，看到它的人都大呼好可爱～哈哈，看着心情好，吃着也是美美的。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 75g

、

细砂糖 30g

、

盐 1g

、

泡打粉 2g

、

鸡蛋 2个

、

柠檬汁少许

、

玉米油 45g

、

黑巧克力适量

、

白巧克力适量

、

装饰糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
盆里打入两个鸡蛋，打散稍微搅拌均匀。
步骤2/13 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
滴入少许柠檬汁，搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
过筛入低筋面粉跟泡打粉，搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
把裱花袋放入杯子，倒入面糊。
步骤7/13 点击查看大图
面糊挤入模具，大概八分满，刚好面糊挤完。
步骤8/13 点击查看大图
烤箱预热好170度烤15分钟左右。出炉把模具倒扣拍出甜甜圈，放晾架上晾凉。
步骤9/13 点击查看大图
巧克力隔热水融化。
步骤10/13 点击查看大图
拿着甜甜圈往巧克力糊里沾裹半圈，放晾架上，趁巧克力糊还没干，洒上装饰糖果。
步骤11/13 点击查看大图
不同巧克力颜色装饰忘了拍照……就是用保鲜袋装上少许巧克力隔热水融化，如果甜甜圈沾黑巧克力打底的，就用白巧克力画花纹装饰，反之白巧克力打底的，就用黑色的装饰。
步骤12/13 点击查看大图
等巧克力晾干了糖果也就黏住了。
最后一步点击查看大图
小伙伴们一人来一个，好吃又好看的甜甜圈～

小贴士

装保鲜袋里用来装饰的巧克力，注意保鲜袋剪口要小小的，随意画出来的线条比较细才好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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