莜面蒸饺
莜面是一种健康的食物,有减肥瘦身、降糖降脂、据说还能预防心脑血管疾病,这么多好处,赶快来做做看吧!大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1、 将莜面和土豆淀粉混合均匀,先到入一半的水,混合好后,再到入另一半,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒25分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
2、 将韭菜改刀,放盐,拌匀,使韭菜中的水分渗出,静止6~7分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
3、 锅热后放入猪油,小火放入切好的蒜末,火一定要小,否则蒜容易糊,蒜变金黄色即可取出过滤
-
步骤4/7
点击查看大图
4、 锅中放油,油热后放入打好加入葱花的鸡蛋炒制
-
步骤5/7
点击查看大图
5、 把韭菜放入纱布,挤出水分,加香油,再把虾仁中加入蒜香猪油,糖、盐、料酒调味,最后同鸡蛋混合拌馅儿
-
步骤6/7
点击查看大图
6、 把醒好的面团分份,擀皮儿,包饺子
-
最后一步
点击查看大图
7、 蒸锅水开后,放入蒸8分钟即可
1、炒鸡蛋用筷子划,鸡蛋炒的比较散
2、包的手法可以是你自己喜欢的花纹
3、蒸的时候,底下一定要刷油,香油、玉米油等,最好别刷花生油,味道太大,或者铺一次性纸笼布
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
莜面蒸饺的其他做法
莜面蒸饺的相关分类
莜面蒸饺的相关推荐
-
莜面蒸饺
29945人看过 -
韭菜鸡蛋莜面蒸饺
13914人看过 -
莜面顿顿↹莜面墩墩
94874人看过 -
凉拌黄瓜莜面鱼鱼
58635人看过 -
蒸饺……莜面素饺 莜面虾饺
66882人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966991人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
315358人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18009264人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
426849人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076293人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16266517人看过 -
家在北方——粗粮细作之【酸汤莜面鱼鱼】
794145人看过