少糖花生粘
不经意间,会突然想起儿时吃过的美食,花生粘,绝对是非常非常喜爱的一款,外表的甜再加上里面的酥脆,天了噜,真真是美味呢!这款是根据宝宝辅食达人公众号君君的改良版,不但大人可以一饱口福,宝宝也可以放心吃,全家皆宜哦!
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步骤1/8
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准备所需食材。
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步骤2/8
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花生倒入不粘锅,不断翻炒。
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步骤3/8
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炒至熟透,盛出备用。
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步骤4/8
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不粘锅倒入100g清水。
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步骤5/8
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开小火,倒入白砂糖,用硅胶铲快速不停的搅拌。
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步骤6/8
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白糖产生大气泡时,倒入盛出的花生,快速搅拌。
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步骤7/8
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倒入玉米淀粉,继续快速搅拌至不粘连。
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最后一步
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混合均匀关火盛出。
1.有烤箱的麻麻可以放入烤箱,150度烤15分钟左右(中途记得翻动几次,让花生受热均匀)。
2.制作完成的花生粘一定要摊开晾凉,不然容易粘在一起。晾凉后放入密封容器中,以防受潮变得不脆。
3.用同样方法也可以制作糖霜腰果、糖霜核桃等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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