糖醋炒藕片
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有一次在食堂买了一份炒藕片吃,清淡寡味,但觉得是时令菜,应该吃一点比较好。单位一个很会做事的同事看到就说:食堂里的炒藕片差不多就是水煮煮熟,我是不要吃的。她家里常炒藕片,糖醋炒,每次炒一大盘都会很受欢迎。 我平时偶尔买莲藕,都是用来煲汤,炖排骨或者鸡的,这个同事教我的糖醋炒藕片,回家试了一下,果然非常的酸甜爽脆,一大盆我一个人吃了大半。 莲藕是药食同源的佳品,通便止泻、健脾开胃,促进消化,性质平和,多吃点藕对身体有好处。
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发布于 2017-12-18
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