性感的红丝绒费南雪的做法

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性感的红丝绒费南雪

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蛋白 2个

、

糖粉 45g

、

低筋面粉 20g

、

红曲粉 10g

、

杏仁粉 20g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋清加糖粉搅打均匀，不用打发，只要把蛋清筋打散即可
步骤2/8 点击查看大图
混合低筋面粉，红曲粉，杏仁粉后过筛到蛋清中
步骤3/8 点击查看大图
搅拌成丝滑的面糊
步骤4/8 点击查看大图
将黄油融化，小火熬制焦糖色，一定要不停搅拌，稍微冷凉一些备用
步骤5/8 点击查看大图
将黄油混入面糊中，熬过的黄油会有一些残渣过滤不要
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀后放入裱花袋
步骤7/8 点击查看大图
裱花袋剪口，均匀的挤到模具中，我喜欢厚重一点的，所以挤到了十分满
最后一步点击查看大图
烤箱170°预热，中下层15分钟左右即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-18

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