疙瘩汤(好吃又有营养)
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步骤1/9
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所需食材(我这是五人份的,吃的多呀!)
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步骤2/9
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西红柿去皮,芹菜胡萝卜及土豆切丁。打散鸡蛋。
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步骤3/9
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准备面粉。用冷水一边加一边搅,如图所示为最后所需的效果。
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步骤4/9
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炒鸡蛋,可适量的加点酒。
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步骤5/9
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炒蒜末和姜末喜欢吃辣加点辣椒。
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步骤6/9
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放入番茄,加盐和糖。
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步骤7/9
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番茄出汁后加入芹菜土豆和胡萝丁。炒炒炒
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步骤8/9
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加入鸡蛋炒炒炒然后放入开水。可多放一些水(因为面疙瘩一下去汤汁基本就变得很浓稠了)。
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最后一步
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待汤汁煮个五分钟后放入疙瘩(记得要不断搅拌食材以防粘锅)。待疙瘩汤滚开后关火,依旧不断搅拌以防粘锅。
可加入一些黑胡椒或白胡椒提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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