宝宝猪肉松 6M+
肉松是一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。在宝宝的辅食中添加些肉松，既增加辅食的营养，又丰富辅食的口感，让辅食变得更美味。 很多麻麻觉得自己做肉松很麻烦，图省事就直接买品牌肉松给宝宝吃。但你只要仔细观察配料表就会发现，市面上有些肉松，为了让口感更好，加入大量的油和砂糖，盐和酱油超标也是常事。 大量的调味品、添加剂，会造成宝宝重口味挑食，也会增加宝宝的肾脏负担。其实自己在家肉松，真的一点也不难！简单几个步骤，就能做出高品质的放心肉松。
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步骤1/8
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准备一块猪里脊肉，葱姜适量。
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步骤2/8
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将猪肉泡洗干净后，切成小块备用；
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步骤3/8
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猪肉冷水下锅，放入葱姜一同煮30分钟；（在煮猪肉的过程中，会出现浮沫，要用勺子捞出来哦~）
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步骤4/8
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煮好的猪肉去掉葱姜，沥干水分；
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步骤5/8
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将沥干的猪肉放入搅拌机中，搅打成肉末；
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步骤6/8
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锅中刷少许油，将肉末倒入锅中，小火翻炒，炒至肉末表面干燥，用手指一捏能碾碎的状态；
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步骤7/8
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将炒好的肉末倒入搅拌机中，搅打成细腻的粉末状；（宝宝月龄较大的话，可以省略此步骤）
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最后一步
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待肉松冷却后，装进干净密封的容器里，可以在冰箱内冷藏保存约 1个月。
我们都知道1岁以内的宝宝是不能吃盐的，所以宝宝1岁以内的话，直接用纯猪肉、牛肉或鱼肉制作无盐的原味肉松就可以了。宝宝1岁之后，就可以在纯肉松里面添加一些海苔碎和芝麻，做成低盐的香酥肉松给宝宝食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-17
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