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海鲜牛奶火锅-盒马鲜生火锅节-蜜桃爱营养师私厨蛋白质餐

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蜜桃爱营养师私厨

盒马火锅节，去选了一些海鲜，价廉物美，做一道优质蛋白质大餐，牛奶火锅！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
牛奶 500ml
、
肉骨头 1块
、
玉米 1根
、
杏鲍菇 1个
、
大葱切段 少许
、
生姜切片 少许
、
青蒜 少许
、
盒马小鲍鱼 19只
、
盒马蛤蜊 500g
、
盒马梭子蟹 2只
、
盒马濑尿虾 200g
、
荸荠 8个
、
盒马海鲜菇 1盒
、
盒马生菜苗 1盒
、
时蔬 随意
、
鸡蛋 1只
、
淀粉 100g
、
玉米油 150ml
、
郫县豆瓣酱 15g
、
六月鲜豆瓣酱 15g
、
料酒 15ml
、
小葱 一些
烹饪步骤
小贴士

放入牛奶后，不能放盐，因为会变豆腐花，哈哈。就这样自然的味道。 豆瓣酱和郫县豆瓣很咸的，味道足够。 吃火锅嘛，自己调个海鲜汁，ok。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-17

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