红糖红薯面包
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红薯是一种非常普通的食物,几乎人人都吃过,以前是为了填饱肚子的食品,现在大家重视健康,做为养生食品食用。红薯是营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和氨基酸。吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。 红薯的吃法多样,今天为大家带来的是红薯面包,除了用红薯泥和面之外,在面包里面还添加了红薯块,外形上做成红薯,更加有趣。下面分量可以做7个红薯面包。
食材清单
加入采购清单
面包粉
250g
、
红薯泥
75g
、
红糖
30g
、
蛋液
30g
、
盐
2g
、
清水
112g
、
黄油
20g
、
耐高糖酵母
3g
、
奶粉
7g
、
红薯粒
210g
、
可可粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进东菱1352AE-3C面包桶,加入水、蛋液、糖和盐
-
步骤2/13
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加入奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母
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步骤3/13
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选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2017-12-16
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