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西兰花鸡蛋饼的做法

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西兰花鸡蛋饼

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西兰花营养丰富，被誉为蔬菜皇冠。它含有蛋白质维生素和矿物质等营养素，其中维生素c和维生素a含量非常丰富，比一般蔬菜都要高，同时具有抗癌的功效。 绿绿的西兰花，味道带点草的清香，促进食欲，孕妈妈和小宝宝不妨多吃一些。  

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

西兰花两朵

、

小葱小段

、

盐适量

、

普通面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：西兰花葱鸡蛋面粉。
步骤2/6 点击查看大图
锅中加水，水开后放入西兰花焯熟！
步骤3/6 点击查看大图
焯熟的西兰花鸡蛋葱一起放入料理机中，打磨成糊状。
步骤4/6 点击查看大图
打磨好的食材放入容器内，加入适量的水盐，（一岁以内可以不用放盐）面粉顺时针搅拌均匀！
步骤5/6 点击查看大图
锅中加油，油热后倒入食材，摊成小饼状，烙至双面金黄。
最后一步点击查看大图
营养的小饼出锅了，撒上牡蛎黑芝麻粉，补钙，补锌，撒上海虾黑芝麻粉，双重补钙。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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