是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杂蔬烧臭鳜鱼的做法

点击查看大图

杂蔬烧臭鳜鱼

浏览 250119 · 收藏 1244 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

就好这一口，独爱臭鳜鱼怎么吃也喜欢，里面随便加了些蔬菜味道也好好，又是一道下饭菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

臭鳜鱼 1条

、

杏鲍菇半个

、

芹菜 2根

、

郫县豆瓣酱 1匙

、

蒜 2瓣

、

葱一段

、

姜 2片

、

八角 1个

、

小米辣 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
臭鳜鱼处理干净，抹薄薄一层面粉煎至两面金黄。
步骤2/9 点击查看大图
热锅凉油放入葱姜蒜。
步骤3/9 点击查看大图
放入一大勺郫县豆瓣酱。
步骤4/9 点击查看大图
炒香。
步骤5/9 点击查看大图
放入煎好的鱼。加水淹过鱼，加入一个八角煮开。转小火煮15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
小米辣，杏鲍菇，芹菜切丁。
步骤7/9 点击查看大图
十五分钟后放入切好的蔬菜。再盖盖子大火收汁。
步骤8/9 点击查看大图
可以收的一点也没有，我今天留了些汤汁没有收的太干。
最后一步点击查看大图
来碗白米饭开动吧。

小贴士

不喜欢特辣可以不放小米辣。蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜放，尽量选出水不多的蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

换个做法

杂疏烧臭鳜鱼#美食美刻乐享美极#的其他做法

杂疏烧臭鳜鱼#美食美刻乐享美极#的相关分类

蒸螃蟹栗子板栗毛豆螃蟹小白菜更多

杂疏烧臭鳜鱼#美食美刻乐享美极#的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许