简单省事~蒸排骨
喜欢吃排骨，更喜欢吃排骨原有的味道。 平常就喜欢吃清炖清蒸的食物，清蒸排骨不错的选择，保留了排骨本身的味道，营养全锁住了，而且做法简单省事。
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步骤1/7
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准备好切好的排骨一份
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步骤2/7
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凉水下锅焯水
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步骤3/7
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水开焯出血水去除浮沫
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步骤4/7
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把排骨捞出，装碗里
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步骤5/7
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加料酒，，酱油，盐，几粒花椒入碗里，稍微拌匀
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步骤6/7
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开水上锅蒸30分钟开盖
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最后一步
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取出就可以吃喽，排骨原汁香味，不损失营养，更健康！
排骨一定要用新鲜的，干净的，颜色鲜艳的。
一定要凉水下锅，去除杂质和血沫。
放少许料酒可以去肉腥味。
本身保留排骨原有的味道和营养请不要乱加调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
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