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单饼的做法

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单饼

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以前吃妈妈给我做的春饼，现在我也当妈妈了开始做给我的孩子吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

面 500克

、

水 4-5两水

、

半烫面 3分之二开水，3分之一凉水和面

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把面充分柔和醒面20分钟，醒好的面分成大小相等的剂子，一般是一两左右的剂子先擀成饺子皮大小可以一次性摞起十个皮左右然后层层抹油涂抹均匀但是别抹太多了，然后把剂子擀成8寸左右的面饼锅里不用放油烙至饼皮鼓起就熟了出锅分层就可以吃了
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我们家里喜欢卷土豆丝和肉丝吃，大伙可以根据自家的喜好选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

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