凉虾
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凉虾是颇具特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软香甜。 下面就教大家制作凉虾的过程~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把面粉用凉开水放在一起,把它们搅拌成面糊。(水不能放太多),然后在锅里倒上水把它们烧开,在把面糊倒进锅里。
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步骤2/4
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然后用勺子或者锅铲不停的搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。
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步骤3/4
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把面糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放个盆,里面装好凉水,把面糊用漏勺漏在凉水盆里。漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了!
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最后一步
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把凉虾放冰箱里冰冻下,然后再熬一点红糖水,等凉虾冰冻凉后,把红糖水加到凉虾里面吃,非常爽口!
小贴士
这道非常适合夏天吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
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