豆乳戚风蛋糕
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这块蛋糕口感丰富,豆奶香十足,绝对是小朋友们的最爱。且营养健康,做为早餐、零嘴都不错。戚风蛋糕相较巧克力蛋糕更为低脂健康,撕下一块绵软蓬松的戚风蛋糕,放入口中,感受蛋糕慢慢的融化,好吃极了! 之所以说制作戚风蛋糕会被“气疯”,是因为很容易烤糊、表面塌陷而导致不成功,其实只要操作熟练后,实际上只需搅拌、入模、烘烤三步就能成型,简单又美味,即是烘焙新手也能轻松做出来!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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3个鸡蛋分离蛋清、蛋黄
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步骤2/10
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在鸡蛋黄中倒入35克玉米油、40克豆奶,搅拌均匀
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步骤3/10
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倒接着碗中过筛50克低筋面粉、25克白砂糖
步骤4/10

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发布于 2017-12-14
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