两分钟自制蛋挞水12个蛋挞的量
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先来个全家图,鸡蛋忘记拍了
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步骤2/4
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牛奶70,糖35,炼乳5,低粉8,鸡蛋整个,淡奶油90,以上材料充分混合均匀。(这是纯牛奶要加糖,甜味牛奶请自行调整总量。一般鸡蛋都是用蛋黄的,可是蛋白不用好浪费,我就整个都用的,效果一样好吃)
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步骤3/4
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以上搅拌好以后,一定一定要过滤。
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最后一步
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烤箱预热两分钟,上下加热220度20分钟,看自家烤箱稍稍调整。这是10到12个蛋挞的量
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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