大葱烧豆腐的做法

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大葱烧豆腐

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女生要多吃豆制品哦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐

、

大葱

、

盐、耗油、清水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把豆腐切成厚度均匀的形状
步骤2/8 点击查看大图
然后切成小方块备用
步骤3/8 点击查看大图
把大葱斜刀切成四边形备用
步骤4/8 点击查看大图
锅内放油，稍微多放一点，油热后把豆腐倒进去炸一会儿，注意：这个时候不要用铲子翻炒
步骤5/8 点击查看大图
将豆腐翻面炸一会儿，尽量颠勺（端起锅来翻面），尽量不用铲子，容易破坏豆腐的形状，差不多都炸的金黄了，把豆腐盛出来，锅内留油
步骤6/8 点击查看大图
把葱段放进去翻炒，炒出香味儿把炸好的豆腐倒进去
步骤7/8 点击查看大图
放入耗油、盐、少量清水，翻炒，依然是尽量颠勺哦
最后一步点击查看大图
我忘记了放清水，有点干，不过老公说这样也很好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这是小女发的第一个菜谱，有描述不清之处还望大家多多体谅。这道菜超级简单，整个过程最重要的是：尽量不用铲子，要颠勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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