酒香草头(金花菜)
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这菜吃油，多放油。 一定放白酒，不要多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
金花菜择洗干净沥水。* 全程大火。
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步骤2/3
起油锅，油略多，油稍热时放入菜，大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、糖、鸡精。(我放了小勺子大半勺盐，半勺糖，一点点鸡精)。翻炒即可。
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最后一步
点击查看大图
* 全程大火翻炒，不要放水，不要盖锅盖焖煮。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
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