脏脏包
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据说越脏越好看…我还是做的整齐点吧
营养分析
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68克
39克
228克
1526
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
200克
、
鸡蛋液
30克
、
糖
35克
、
盐
2克
、
耐高糖酵母
5克
、
可可粉
10克
、
冷水
95-100克
、
黄油
20克
、
夹的黄油
95克
、
甘纳许:巧克力
50克
、
甘纳许:淡奶油
50克
、
可可粉
若干
烹饪步骤
-
步骤1/30
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准备面团材料,除黄油外,放入厨师机或者面包机,酵母不要和盐直接接触,水量我用95克,根据面粉吸水程度实际更改,揉面约15分钟。
-
步骤2/30
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揉面过程准备黄油95克,切成小片
-
步骤3/30
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铺一层油纸,把黄油摆放成一个正方形
步骤4/30
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发布于 2017-12-12
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