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三明治的做法

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三明治

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第一次做，还是有点手残呀

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 2片

、

面包 3片

、

生菜 1片

、

盐 2g

、

肉松适量

、

黄油适量

、

色拉油适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

牛奶适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄和蛋清分开搅拌，蛋清加入面粉，可以加入牛奶调稀即可（用锅就要调稀一点，不会因为干而糊掉）
步骤2/8 点击查看大图
把吐司切边（我忘记切边了）放入调稀的面糊里面，涂抹均匀，这样你知道为什么要稀一点了吧，吐司要吸收很多面糊
步骤3/8 点击查看大图
平底锅放色拉油不容易糊，把沾好面糊的吐司放入平底锅放一点黄油在表面，翻面融化黄油，会很上色，很香
步骤4/8 点击查看大图
把煎好的吐司放旁边备用
步骤5/8 点击查看大图
每一层放上自己喜欢吃的食物，每层可以涂一点蛋黄，增加粘性
步骤6/8 点击查看大图
三层重叠好，四周涂上蛋黄，上色使三明治四周结合
步骤7/8 点击查看大图
翻一个面，煎一下
最后一步点击查看大图
用刀对切，装盘即可

小贴士

1、吐司最开始就要切边，我就忘记了，导致最后四周没有结合在一起 2、没有准备生菜，颜色太单调 3、大家可以一起探讨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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