三明治
第一次做,还是有点手残呀
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步骤1/8
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蛋黄和蛋清分开搅拌,蛋清加入面粉,可以加入牛奶调稀即可(用锅就要调稀一点,不会因为干而糊掉)
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步骤2/8
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把吐司切边(我忘记切边了)放入调稀的面糊里面,涂抹均匀,这样你知道为什么要稀一点了吧,吐司要吸收很多面糊
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步骤3/8
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平底锅放色拉油不容易糊,把沾好面糊的吐司放入平底锅放一点黄油在表面,翻面融化黄油,会很上色,很香
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步骤4/8
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把煎好的吐司放旁边备用
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步骤5/8
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每一层放上自己喜欢吃的食物,每层可以涂一点蛋黄 ,增加粘性
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步骤6/8
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三层重叠好 ,四周涂上蛋黄,上色使三明治四周结合
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步骤7/8
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翻一个面,煎一下
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最后一步
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用刀对切,装盘即可
1、吐司最开始就要切边,我就忘记了,导致最后四周没有结合在一起
2、没有准备生菜,颜色太单调
3、大家可以一起探讨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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