香酥肉丸。
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宝宝总是不爱吃肉,为了让他吃下一道菜脑袋都要想爆炸了,终于成功的让他扫盘一次。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
油
500毫升用半瓶
、
盐
小半勺
、
五花肉
100克
、
香菇
干香菇小个三朵。
、
莴笋
一小节
、
胡萝卜
一小节
、
玉米淀粉
适量
、
鸡蛋
一个
、
面包糠
可用可不用
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、五花肉切丁剁碎,香菇泡发切丁,胡萝卜小拇指一节莴笋小拇指一节切丁,「切的比较细小的那种。」2、加入一颗鸡蛋,一小勺的三分之一盐,再加一小勺一半的蚝油搅拌均匀,加入适量淀粉增加粘性。3、(面包糠)裹了下锅炸发现更香脆,不用的话入口就是肉香味,看各位自己的口味添加。(提示:油开了以后肉放入锅里小火炸,俩分半至三分钟的样子)(这道菜我成功的让宝宝扫盘了,时间只用了我进出一趟厨房!我自己也很喜欢吃,感觉有点像KFC)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-12
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