萝卜干咸菜的做法

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萝卜干咸菜

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2克
12克
69克

290
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

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1小时以上 | 切墩(初级)

青萝卜 5个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
萝卜洗净切三角片
步骤2/10 点击查看大图
盆里放一层萝卜一层盐，以此类推
步骤3/10 点击查看大图
盐撒薄薄一层就可以
步骤4/10 点击查看大图
一段时间后，萝卜用盐杀出水来了，把杀出的水倒掉。腌的时间长短自己决定，最少腌三个小时
步骤5/10 点击查看大图
晾晒，把腌好的萝卜丁挤干汤水，均匀放好
步骤6/10 点击查看大图
这是晾了一个晚上之后的样子，放厨房窗户边上，开窗用风吹的
步骤7/10 点击查看大图
一次性可以多晾一些
步骤8/10 点击查看大图
晾到这种程度就可以了，没有湿的萝卜丁了，晒的干干的就可以收起来了
步骤9/10 点击查看大图
家里有玻璃罐的可以放罐子里，也可以放保险袋里，放阴凉地方保存就可以了，我一般都放冰箱里
最后一步点击查看大图
吃的时候，萝卜丁用水泡一会儿，泡开后挤干水，拌花椒油和辣椒油，超级好吃

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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