快手抻面
抻面筋道,有嚼劲。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
面要活的比较软些,需要醒3个小时,醒的时间越长,面就越好抻。擀成厚度在2毫米的大片,宽能放下一把刀的宽度
-
步骤2/5
点击查看大图
切一细长条,用另外一只手,轻轻的往外拉,使面条自然成卷状,不切断,一直把大面片都切完
-
步骤3/5
点击查看大图
两头用手捏起来,两只手一起用力,要轻一点,再把两头的面切断,抖抖面,把多余的面粉抖掉
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后就可以放面,开锅就好了,根据个人习惯,可以过水,可以不过水。
-
最后一步
点击查看大图
交上自己喜欢的卤
在切面时一定要多放面粉,上下都要多放,防止粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
快手抻面的相关分类
快手抻面的相关推荐
-
老北京炸酱抻面
7351人看过 -
西红柿抻面
27754人看过 -
#营养小食光#西红柿抻面
149932人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5842533人看过 -
豆角抻面
29776人看过 -
家常西红柿鸡蛋抻面
8870人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
632111人看过 -
鸡腿土豆抻面
202203人看过 -
火上热搜!一个月减肥成功,明星瘦身食谱复刻~
22368人看过 -
腊味煲仔饭
33123人看过 -
鸡蛋柿子木须柿子
47113人看过 -
清炖羊排汤
1946254人看过