紅薯塔
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步骤1/7
紅薯去皮,切塊,放入蒸鍋整熟
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步骤2/7
將蒸熟後的紅薯放入碗中,搗成泥,
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步骤3/7
過篩,得到更細膩的紅薯泥(此步驟不能省略哦,不然用裱花嘴擠得時候大塊會堵住,會很麻煩)
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步骤4/7
加入蛋液,低筋面粉,攪拌均勻。
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步骤5/7
裱花袋剪小口,裝入裱花嘴,將攪拌均勻後的紅薯泥裝入裱花袋,擠入鋪好油紙的烤盤上。
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步骤6/7
烤箱調製160°上下火20分鐘,表面微微上色就好了。
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最后一步
点击查看大图
烤好取出,香噴噴就可以給娃吃了,自己也能吃
1.還沒吃蛋清的寶寶可以把雞蛋液換成蛋黃液,稍稍加點水攪拌均勻。(我家寶寶還沒吃蛋清,我用了純蛋黃液)
2.寶寶每次吃紅薯量不可過多,因為紅薯本身不容易消化,容易脹氣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
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