花椒肉的做法

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花椒肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

鲜五花肉 2斤

、

花椒一把

、

桂皮适量

、

干红辣椒 4个

、

八角 4个

、

大蒜一把

、

葱段适量

、

白糖适量

、

红烧酱油适量

、

生姜适量

、

调味品（盐，味精）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉洗净切条状，配料洗净，切好。
步骤2/6 点击查看大图
都倒入锅里，加适量料酒和凉水，大火煮开，10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
捞出肉，改刀切块。
步骤4/6 点击查看大图
把肉倒入锅里，中小火，炒出油。
步骤5/6 点击查看大图
放入，酱油，料酒，花椒，白糖，盐，味精，调味炒匀。
最后一步点击查看大图
盛出来，上锅蒸15-20分钟，即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

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