凉拌莲菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莲菜切片过水焯5分钟,捞出凉水冲凉(冲凉莲菜口号更脆)
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步骤2/3
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调汁~醋,盐,糖,料酒加入碟子搅拌,加适量凉白开(白醋口感不如红醋,但颜色好看,我加了两种醋)
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最后一步
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撒上姜末,交上调好的汤汁,搅拌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
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