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酸酸甜甜就是你——莓果费南雪

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苏年锦食

这个菜谱的由来还有点小故事呢 昨天本来要做伯爵红茶费南雪的，结果操作间找了一圈。哎？没有红茶粉嘛？？ “多多，你知道红茶粉在哪里嘛？” “我们好像没有红茶粉耶，有乌龙茶，乌龙茶可以吗？” 我们俩你看看我我看看你，(⊙_⊙)?要不然做做看？不晓得会不会好吃呢 结果最后烤出来还不错，不一样的感觉，带一点点乌龙茶的清苦味道。 原本打算今天再做一炉回顾感受下味道，结果。。。发现家里没有乌龙茶。。。 哈哈哈哈哈哈，￣□￣｜｜完全真的变乌龙了~ 翻来找去，竟然找到之前买的混合莓果红茶包，拿起来闻一闻，很香甜呢，好吧，(╯▽╰)就这么愉快的决定啦 我要做【莓果费南雪】！！ 出炉之后一等晾凉，就迫不及待的尝了一个。酸酸甜甜还有蓝莓和覆盆子的果浆~~很好吃呢(✧◡✧)~ 刚巧男朋友和他哥哥来店里，结果就被抢的就剩下4个了（还是我辛苦死守住的）o(╥﹏╥)o 值得你尝试一下哦。 此配方可以做8个，使用的是学厨8连长方形费南雪模具
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 75g
、
蛋清 75g
、
细砂糖 50g
、
蜂蜜 15g
、
低粉 30g
、
杏仁粉 30g
、
混合莓果味红茶包 2袋
、
蓝莓，覆盆子 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

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