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雪花酥

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淡茉儿

最近看大家都在做这个网红雪花酥，我的心里也早就长了小手。因为要添加饼干，觉得没牛轧糖那么腻，就很想试试。没想到做完一吃口感真不错，太香甜可口了，一口气可以吃上两大块呢。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
原味雪花酥
、
棉花糖 150克
、
黄油 40克
、
奶粉 45克
、
蔓越莓干 60克
、
综合坚果坚果（熟杏仁，熟花生仁） 60克
、
饼干 180克
烹饪步骤
小贴士

可以适当添加抹茶，可可，紫薯粉等做成不同颜色和口味的雪花酥。综合果仁可根据个人口味自行调换。饼干我用的是三牛的老酵苏打饼干，用时可掰成4块大小。原料放入盘中最好戴手套拌匀，不粘手。成品不要直接在空气中暴露太长时间，不然的话会变得又干又硬的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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